भिंडी की सब्जी बनाने का तरीका | Bhindi Ki Sabji Kaise Banaye|Bhindi Ki Sabji Kaise Banate Hain

दोस्तों अगर आप भी जानना चाहते है की bhindi ki sabji kaise banaye तो यह रेस्पी आपके लिए है, भारत में बहुत सारे लोगो को भिंडी की सब्जी खाने का शोंक होता है, क्यूंकि भिंडी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है |

दोस्तों अगर भिंडी की सब्जी को सही तरह से बनाना है तो आप को पूरा ध्यान रखना पड़ेगा, दोस्तों वैसे तो भिंडी की सब्जी को बहुत सारे तरीको से बना सकते है जैसे की भरवा भिंडी, मसाला भिंडी, भिंडी दो प्याजा चटपटी भिंडी और कुरकुरी भिंडी आप अपने घर में बना सकते है |

तो दोस्तों हमने आपको निचे bhindi ki sabji kaise banaye की पूरी विधि बताई है जिस की मदद से आप भिंडी की सब्जी को अपने घर में आसानी से बना सकते है, दोस्तों आप को bhindi ki sabji kaise banate hain यह लेख उपर से लेकर निचे तक पूरा पढना है तांकि आप से भिंडी की सब्जी कैसे बनाये की विधि न छुट जाये |

भिंडी की सब्जी बनाने की विधि जानिए हिंदी में |Bhindi Ki Sabji Kaise Banaye|Bhindi Ki Sabji Kaise Banate Hain

चार ( 4 ) लोगो के लिए भिंडी बनाने की सामग्री

• 400 ग्राम भिंडी
• एक छोटा चमच ( SPOON ) जीरा
• 1/2 छोटा चमच अज्वैन
• 2-3 चुटकी हींग
• 1/2 चमच पीसी हुई हल्दी
• 1 छोटा चमच नमक
• 1/2 चमच लाल मिर्च का पाउडर
• 1/2 चमच पीसा हुआ धनिया
• 1/2 छोटा चमच खटाई / आमचूर
• 2 बड़े चमच तेल के

दोस्तों हमने घर में Bhindi Ki Sabji Kaise Banaye के लिए सामग्री तो ले ली है अब हमें भिंडी की सब्जी बनाने की विधि के बारे में जानना है, हमने आपको पुरे विस्तार से निचे समझाया है , आप इसे पूरा पढ़े |

भिंडी की सब्जी बनाने की विधि जानिए | Bhindi Ki Sabji Kaise Banate Hain

1. सबसे पहले तो आपको भिंडी को अच्छी तरह से धोना है और फिर भिंडी को साफ़ करना है
2. इस के बाद आपको भिंडी के किनारे को काटना है और भिंडी को आधा इंच के टुकडो में छोटे छोटे पीस करने है
3. अब आपको एक कडाही लेनी है और उसमे 2 बड़े चमच तेल डालकर धीमी आंच पर तेल गर्म करना है, दोस्तों जब तेल गर्म होने लग जाये तो इसमें 2 चमच जीरा डालना है और कुछ सेकंड के लिए जीरे को भूनना है |
4. अब इस में हींग डाले और इस भी भूने, दोस्तों अब कडाही में हल्दी को डालना है , और फिर भिंडी जो अपने काट कर रखी है उसको कडाही में डालना है |
5. अब आप सामग्री को अछे से मिलाना है और 2 मिनट के लिए भूनना है |
6. दोस्तों अब हमे पीसा हुआ धनिया, और लाल मिर्च पाउडर को डालना है |
7. अब सामग्री को अछे से मिक्स करना है और पुरे 2 मिनट तक भूनना है |
8. अब आपको भिंडी में नमक डालना है और फिर इसे मिक्स करना है |
9. अब आपको भिंडी को गलने तक पकाना है |
10. अब तक भिंडी गल चुकी होगी अब आप भिंडी में आमचूर का पाउडर डालना है और पुरे 2 मिनट तक भूनना है |
11. अब आंच को बंद करे |
12. दोस्तों अब भिंडी की सब्जी तयार हो गयी है |
13. दोस्तों आप भिंडी की सब्जी को रोटी ,परांठे के साथ सेवन कर सकते है |

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भिंडी की सूखी सब्जी बनाने के लिए सुझाव

• दोस्तों पतली भिंडी और हरे रंग की भिंडी कची होती है, और कची भिंडी की सब्जी कम समय में बन जाती है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है |
• दोस्तों अगर आप चाहते है की भिंडी की सब्जी खिली खिली बने तो सबसे पहले आपको भिंडी को धोना है, और फिर भिंडी को सूखे और साफ़ कपड़े से पोंछ लेना है , इस से दोस्तों भिंडी आपस में चिपकती नहीं है |

अंतिम शब्द – दोस्तों आपको Bhindi Ki Sabji Kaise Banaye Bhindi Ki Sabji Kaise Banate Hain भिंडी की सब्जी बनाने का यह तरीका कैसा लगा अगर आपको अच्छा लगा तो आप अपने दोस्तों के साथ यह रेसिपी जरूर शेयर करे और अपनी फॅमिली के साथ भी शेयर करे |